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にぃ~んじん!

ニンジンジュース 030

今年は、やってまいりました!!
にんじんジュースを作ります。

写真は、収穫して洗いたての人参です。

綺麗なオレンジ色!
生でかじると甘い!!
これがあの美味しいジュースになるんだと思うと、感動します。。

ニンジンジュース 008
収穫中の父と研修生。
今年の寒さは異常で、人参の葉はほぼ枯れてしましました…(;;)
でも、土の中にいるにんじんは元気です(^^)v

濃いオレンジ色になって大きく育って、
今度は自然の甘味たっぷりの飲み物として。

さて、今年は1ℓと350mlの2種類を取り扱いいたします。

出来上がり次第、ホームページなどにアップします♪



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すいか・スイカ・大量~♪

こんばんは♪

今年の自家用スイカは、とても良く出来ます(^^v)

DSC_0249.jpg   DSC_0250.jpg

切ってみれば、中はまっか
もう熟し始めてるところも・・・
しかし、その分甘くておいしいです

今年は少し、野菜BOXに入れられるかもしれません(*´▽`*)♪

夏野菜、ぞくぞく登場

おはようございます!

梅雨真っ只中の関東ですが、
我が家ではそろそろ夏の到来を野菜たちが告げています♪


野菜といったら、キュウリでしょう!
きゅうり
写真は畑での様子です(^^)

うちのキュウリは、自然農法の種子から自家採取をして、その種から育てています。
お客様からはよく『昔のキュウリの味がするね』と好評です♪
今年は上の写真『上高地(固定種)』以外にも、数種類栽培予定!
これから沢山収穫出来るようになってきます。

収穫出来ましたら、その都度ご連絡します♪



さて、お次は・・・

ズッキーニです
zuki.jpg
写真は畑での様子です
これから、どんどん大きくなります。

今年は、黄色と青の二種類を栽培中♪
炒めても、煮ても、揚げても、生のままでも・・・いろんな料理方法があります。
おススメは、塩コショウで軽く味付けして、とき卵・パン粉につけて、揚げる料理。
そのまま食べても、ケチャップをつけて食べても美味しい!!



深谷農場では、有機無農薬で栽培しており、有機認証(JAS)を取得しています。

他にも様々な野菜を栽培。
興味ありましたら、ご連絡ください(^▽^)/
お待ちしております。
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プロフィール

青空と太陽

Author:青空と太陽
こんにちは!
埼玉は熊谷で無農薬有機農法で野菜とお米を栽培しています。

まだ他にも、果樹や加工やらいろいろとやりたいことが尽きない深谷農場です。

このブログをとおして、深谷農場を発信していきたいと思っていますので、更新が滞っていても長い目で見て頂ければ幸いです。

また、野菜BOXを販売していますので、興味のある方はご連絡ください。

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